Gode opplevelser på bryggekanten

Åpningstider påsken 2024
lørdag 23. mars 12.00 – 22.30
søndag 24. mars 12.00 – 21.00
tirsdag 26. mars 12.00 – 22.30
onsdag 27. mars12.00 – 22.30
Skjærtorsdag 28. mars 12.00 – 22.30
Langfredag 29. mars 12.00 – 22.30
Påskeaften 30. mars 12.00 – 22.30
1. påskedag 31. mars 12.00 – 22.30
2. påskedag 1. april 12.00 – 21.00

PÅSKE OG LITT VÅRFØLELSE

Det er vår i luften, og den første linerla er retunert til sitt øyparadis. Jordene sitter fulle av grågås, og det er mulig å prøve seg på et glass vin i solveggen. Men maten blir nok fort kald i den friske luften. Så det er tryggest å spise inne…..
Påsken innledes med ny meny fra tirsdag 26/3. Menyen representerer både tradisjon, nyskaping og lysten til å skape noe av de lokale råvarerne som er tilgjenglige.
Vi gleder oss til å servere dere nye gode opplevelser her på bryggekanten.

EN RIK OG VARIERT VINLISTE

Vår vinliste byr på et rikt utvalg av forskjellige viner fra hele verden og tilpasses menyen. Gode smaks- og drikkeopplevelser vil alltid være i fokus hos oss.

RIKHOLDIG OG SAMMENSATT MENY

«BLANT DISTRIKTETS BESTE BORD»

BLANT DISTRIKTETS BESTE BORD

«En skjærgårdsperle av de sjeldne. Her både spiser og drikker du godt – med orkesterplass til skjærgården og bryggelivet.» F-B.no

Overrask noen du bryr deg om! Hvorfor ikke kjøpe et gavekort på et godt måltid?
Ta kontakt, så laster vi opp et elektronisk kort til den summen du bestemmer!

Lunsj

«Danske smørrebrød»

Hver uke komponerer vårt kjøkken ulike varianter av «danske smørrebrød».
Ett smørbrød er for de fleste en god lunsjrett.
De ulike smørbrødene vil variere ut fra sesong og råvaretilgang. De fleste uker vil de bestå av gode variasjoner av kjøtt og fisk.
Smørbrødene presenteres ved bordet av vår servitør


FORRETTER

kamskjell

Gratinert kamskjell med soya- og hvitløkssmør, spinat, chili, ingefær og vårløk

biff tataki

Skivet, lettstekt filet av storfe, ristet hvitløk, srirachadressing
og vårløk.

ørret

Grillet spisskål med sitron, finrevet parmesan og salte mandler.

hovedretter

torsk

Dampet torsk servert i en tomat- og skalldyrgryte med oliventapenade.
Servert med potetmos.

breiflabb

Pannestekt breiflabb, brynt chorizo-smørsaus, østerssopp og persillepesto. Servert med kokt potet.

ørret

Ovnsbakt ørret med spinat, sennepsvinaigrette, syltet selleri, eple og rødløk. Servert med potetmos.

lamm

Pannestekt mørbrad av lam med hvitløk og urter, grillede grønnsaker og lammesky. Servert med potetmos.

KURS – KONFERANSE

«MED FØTTENE I VANNKANTEN»

MED FØTTENE I VANNKANTEN

Her på Første Reis kan vi tilby en annerledes opplevelse i våre flotte lokaler. Her sitter du strengt tatt med føttene i vannkanten og kan nyte den flotte utsikten utover sjøen.

SPESIELLE ANLEDNINGER

Første Reis kan tilby en eventyrlig ramme rundt enhver begivenhet som skal feires. Dåp, konfirmasjon eller deres bryllup er intet unntak. Det eneste dere behøver tenke på selv er finstasen og deretter nyte den store dagen.

ANMELDELSER

garantert en av Oslofjordens beste

Her både spiser og drikker du godt. Rikholdig og sammensatt meny for både lunsj og middagsgjester. Kortreiste og gode råvarer i sesong med blant annet lokale nypoteter og rabarbra.

hovedretter i

elitedivisjonen

Første Reis er en meget veldrevet restaurant i Fredrikstad-distriktet, og alene verdt turen til Skjærhalden. Både kokkene og servitørene imponerer med gode smaker og profesjonelle service.

regningen ble betalt med glede

På Første Reis kan man krysse av det meste som skal til for et vellykket måltid. Man føler seg velkommen og tatt vare på fra man går inn i det lune og trivelige lokalet.