Gode opplevelser på bryggekanten
Åpningstider
Torsdag 12.00 – 21.00
Fredag 12.00 – 22.30
Lørdag 12.00 – 22.30
Søndag 12.00 – 21.00
RIKHOLDIG OG SAMMENSATT MENY
«BLANT DISTRIKTETS BESTE BORD»
BLANT DISTRIKTETS BESTE BORD
En skjærgårdsperle av de sjeldne. Her både spiser og drikker du godt – med orkesterplass til skjærgården og bryggelivet.» F-B.no
Overrask noen du bryr deg om! Hvorfor ikke kjøpe et gavekort på et godt måltid?
Ta kontakt så laster vi opp et elektronisk kort til den summen du bestemmer!
FORRETTER
Sjøkreps
Grillet sjøkreps med chilimajones, sitrontimian, mangovinaigrette og syltet agurk (S-F)
Asparges
Dampet hvit asparges, spekeskinke, trøffelmajones og kapers. (E – Sen)
Kål
Dampet nykål, bacon – og eplevinaigrette, pistasjnøtter og oxalis (pistasjnøtter)
Fiskesuppe
Kremet suppe med fisk, reker, blåskjell og grønnsaker. Serveres med brød. (Skj-S-F-M-Se-Su, Hvete KUN i brødet)
hovedretter
Fiskesuppe
Kremet suppe med fisk, reker, blåskjell og grønnsaker. Serveres med brød. (Skj-S-F-M-Se, hvete KUN i brødet)
Kveite
Ovnsbakt kveite, dampet nykål, shijimi sopp, ramsløksmørsaus. Servert med kokte poteter. (F – M – Se)
Smørflyndre
Dampet smørflyndre servert med grønn asparges, kremet sopp – og rekesaus, confitert tomat. Servert med kokt potet. (F – M – S)
Storfe indrefilet
Pannestekt indrefilet av storfe, grønnkål, rotfrukt – og potetkake, fritert persillerot og en pepperbernaise. (M -E- Se)
Sild
Tre ulike typer sild, kokt egg, rødløk, knekkebrød og smør. Kan fås med potet i tillegg (+kr 10,-) (E-F-M-Sen-L, hvete og rug KUN i knekkebrødet)