Gode opplevelser på bryggekanten
Vi ønsker 2026 velkommen og er klare til å brette opp ermene for å ta fatt på nytt år:)
I tradisjonen tro starter vi hvert nye år med å invitere til Winemakers Dinner første helgen vi åpner etter nyttår.
Altså førstkommende helg, fredag 9. januar og lørdag 10. januar inviterer vi til Winemakers Dinner her hos oss på Første Reis kl. 1900.
Vi får besøk av vår vinprodusent fra Gigi Rosso, vår vin importør fra VINAROMA.
De vil presentere og servere 7 viner i kombinasjon med 7 retter servert fra vårt kjøkken:)
Vi garanterer en lærerik, smakfull og trivelig kveld i godt selskap.
Pris pr. 1850,-
Vinteren har mye å by på av smakfulle aftener, temakvelder, små og store selskaper.
Går du med planer om ett selskap eller ønsker maten levert hjem, da er det bare å ta kontakt, vi gleder oss over å få skreddersy smakfulle retter for små og store selskap.
Fra uke 3 vil vi ha faste åpningstider på lørdager og søndager fra kl. 1300.
Det vil være mulighet for både dropp inn og reservasjoner.
Er du en liten gruppe som ønsker å reservere på andre dager, åpner vi når du ønsker det.
Vi vil hver uke skreddersy en ny a la carte meny ut fra sesongens tilgjengelige råvarer.
Vi vil også gjennom vinteren tilby våre smakfulle Danske smørbrød.
Smørbrødene kan du få som ett stort som tidligere eller 3 litt mindre smørbrød, men tre ulike smaks varianter. (NYTT AV ÅRET)
Kommende aftener:
Fredag 30. januar – Damenes aften
Lørdag 31. januar – Damens aften
Lørdag 7. februar – Helt Texas (NY AFTEN)
Lørdag 28. februar – Herrenes aften
Lørdag 7. mars – Gjeste kokkens aften
Lørdag 14. Mars – Skrei aften
Vi ønsker velkommen og gleder oss over tiden som kommer 🙂
Hilsen oss på Første Reis
RIKHOLDIG OG SAMMENSATT MENY
«BLANT DISTRIKTETS BESTE BORD»
BLANT DISTRIKTETS BESTE BORD
«En skjærgårdsperle av de sjeldne. Her både spiser og drikker du godt – med orkesterplass til skjærgården og bryggelivet.» F-B.no
Overrask noen du bryr deg om! Hvorfor ikke kjøpe et gavekort på et godt måltid?
Ta kontakt, så laster vi opp et elektronisk kort til den summen du bestemmer!
Lunsj
Danske smørrebrød
Hver uke komponerer vårt kjøkken ulike varianter av «danske smørrebrød». Sgu dejligt*!
Ett smørbrød er for de fleste en god lunsjrett.
De ulike smørbrødene vil variere ut fra sesong og råvaretilgang. De fleste uker vil de bestå av gode variasjoner av kjøtt og fisk.
Smørbrødene presenteres ved bordet av vår servitør.
Julens smørbrødplatte
Den komplette julelunsj. Platten består av 3 ulike varianter av de gode julesmakene, så nær dansk det er mulig å komme. Den kan variere noe fra helg til helg.
På platten finner du:
• And med rødkål, appelsin og svisker
• Lun spekket ribbe med sennep (Sen)
• Lun hjemmelaget leverpostei med bacon, sopp, rødbeter og syltet agurk (M – Sen))
• Tre sorter sild med egg og karse (tomatsild, ramsløksild og rødbetesild) (F – M – E – Sen)
• Dillgravet ørretfilet (F)
Ved siden av platten får du servert husets knekkebrød, hjemmebakt lyst brød og rugbrød.
Kan selvsagt også fås med glutenfritt brød.
FORRETTER
Kamskjell
Parmesan gratinert kamskjell, ertekrem og rognkjeksrogn
Kantarell
Kremet kantarell suppe, confitert potet, Philadelphia ost, sikrogn fra Femunden og gressløk
hovedretter
Lutefisk
Servert på tradisjonelt vis med ertestuing, bacon, hvit saus. Og selvsagt kokte poteter fra Svanekil Gård.
Torskrygg
Ovnsbakt torskerygg, grønne erter, gulrot, karamellisert løk, hummersaus og grov potetmos.
Tradisjonell juletallerken
Juletallerken på tradisjonelt vis med spekket ribbe, husets julepølse og husets frikadeller. Servert med surkål, rørte tyttebær og kokte poteter fra Svanekil Gård.
Storfe
Pannestekt filet av storfe, sjampinjonger, rosenkål og bacon, oksesky og grov potetmos
