Gode opplevelser på bryggekanten

Åpningstider

Mandag 12.00 – 21.00
tirsdag 12.00 – 21.00
onsdag 12.00 – 21.00
Torsdag 12.00 – 21.00
Fredag 12.00 – 22.30
lørdag 12.00 – 22.30
søndag 12.00 – 21.00

JULEBORD PÅ BRYGGEKANTEN?
PÅ TIDE Å BESTILLE…..

Mørketiden er som skapt for gode matopplevelser og stemningsfulle kvelder innomhus med hyggelige kollegaer, gode venner og familie. Inne er det pyntet til jul fra tidlig i november for å skape den gode førjulsstemningen, det er lunt og godt.

EN RIK OG VARIERT VINLISTE

Vår vinliste byr på et rikt utvalg av forskjellige viner fra hele verden og tilpasses menyen. Gode smaks- og drikkeopplevelser vil alltid være i fokus hos oss.

RIKHOLDIG OG SAMMENSATT MENY

«BLANT DISTRIKTETS BESTE BORD»

BLANT DISTRIKTETS BESTE BORD

«En skjærgårdsperle av de sjeldne. Her både spiser og drikker du godt – med orkesterplass til skjærgården og bryggelivet.» F-B.no

Overrask noen du bryr deg om! Hvorfor ikke kjøpe et gavekort på et godt måltid?
Ta kontakt, så laster vi opp et elektronisk kort til den summen du bestemmer!

Lunsj

«Danske smørrebrød»

Hver uke komponerer vårt kjøkken ulike varianter av «danske smørrebrød».
Ett smørbrød er for de fleste en god lunsjrett.
De ulike smørbrødene vil variere ut fra sesong og råvaretilgang. De fleste uker vil de bestå av gode variasjoner av kjøtt og fisk.
Smørbrødene presenteres ved bordet av vår servitør

fiskesuppe

Kremet suppe med fisk, reker, blåskjell og grønnsaker.
Serveres med brød og aioli.

rekesmørbrød

Husets brød, egg fra HvalerFarmen, reker, majones, sitron, tomat, agurk, rødløk, salat og pyntegrønt

Sild

Tre ulike typer sild, kokt egg, rødløk, knekkebrød og smør.
Kan fås med potet i tillegg

FORRETTER

Kantarell

Kremet kantarellsuppe med butterdeigbakst toppet med parmesan.

Kamskjell

Pannestekt kamskjell, eplechutney med rosépepper, brynt smør med soya og stekte kantareller. Toppet med oxalis.

laks

Sashimi av Frøyalaks, hakket rødløk, agurk, sesammajones, karse og ponzusaus.

Fiskesuppe

Kremet suppe med fisk, reker, blåskjell og grønnsaker
Serveres med brød og smør.

hovedretter

kveite

Ovnsbakt kveite, smørdampet spisskål, stekte kantareller, hollandaisesaus, ørretrogn og kokt potet fra Svanekil.

breiflabb

Pannestekt breiflabb med timian servert med bladspinat og østerssopp, rødvinssaus og grov potetmos av Svanekil-potet..

Smørflyndre

Dampet smørflyndre servert med kantarellrisotto, confitert tomat og stekt kantarell.

fiskesuppe

Kremet suppe med fisk, reker, blåskjell og grønnsaker
Serveres med brød og smør

Indfrefilet av storfe

Pannestekt indrefilet av storfe, grønne bønner, stekte kantareller og peppersaus med grønn pepper.
Serveres med kokt potet fra Svanekil

vegetar

Kantarellrisotto med grønne bønner og stekt kantarell.

KURS – KONFERANSE

«MED FØTTENE I VANNKANTEN»

MED FØTTENE I VANNKANTEN

Her på Første Reis kan vi tilby en annerledes opplevelse i våre flotte lokaler. Her sitter du strengt tatt med føttene i vannkanten og kan nyte den flotte utsikten utover sjøen.

SPESIELLE ANLEDNINGER

Første Reis kan tilby en eventyrlig ramme rundt enhver begivenhet som skal feires. Dåp, konfirmasjon eller deres bryllup er intet unntak. Det eneste dere behøver tenke på selv er finstasen og deretter nyte den store dagen.

ANMELDELSER

garantert en av Oslofjordens beste

Her både spiser og drikker du godt. Rikholdig og sammensatt meny for både lunsj og middagsgjester. Kortreiste og gode råvarer i sesong med blant annet lokale nypoteter og rabarbra.

hovedretter i

elitedivisjonen

Første Reis er en meget veldrevet restaurant i Fredrikstad-distriktet, og alene verdt turen til Skjærhalden. Både kokkene og servitørene imponerer med gode smaker og profesjonelle service.

regningen ble betalt med glede

På Første Reis kan man krysse av det meste som skal til for et vellykket måltid. Man føler seg velkommen og tatt vare på fra man går inn i det lune og trivelige lokalet.