Lunsj
«danske smørrebrød»
Kr. 195
Kr. 195
Serveres frem til kl. 16.30
Hver uke komponerer vårt kjøkken ulike varianter av «danske smørrebrød».
Ett smørbrød er for de fleste en god lunsjrett.
De ulike smørbrødene vil variere ut fra
sesong og råvaretilgang. De fleste uker vil de bestå av gode variasjoner av kjøtt og fisk.
Smørbrødene presenteres ved bordet av vår servitør
Forretter (serveres hele dagen)
Kamskjell
Kr. 175
Kr. 175
Gratinert kamskjell med soya- og hvitløkssmør, spinat, chili,ingefær og vårløk
(Skj-So-M)
Biff Tataki
Kr. 175
Kr. 175
Skivet lettstekt filet av storfe, ristet hvitløk, srirachadressing og vårløk.
(E)
spisskål
Kr. 175
Kr. 175
Grillet spisskål med sitron, finrevet parmesan og salte mandler
(M- mandler)
Hovedretter (Serveres hele dagen)
torsk
Kr. 410
Kr. 405
Dampet torsk servert i en tomat- og skalldyrgryte med oliventapenade.
Servert med potetmos.
(F – M – S – Se)
breiflabb
Kr. 425
Kr. 415
Pannestekt breiflabb, brynt chorizo-smørsaus, østerssopp og persillepesto. Servert med kokt potet.
(F – M – pinjekjerner)
Ørret
Kr. 415
Kr. 415
Ovnsbakt ørret med spinat, sennepsvinaigrette, syltet selleri, eple og rødløk. Servert med potetmos.
(F – M – Sen – Se)
lam
Kr. 455
Kr. 455
Pannestekt mørbrad av lam med hvitløk og urter, grillede grønnsaker og lammesky. Servert med potetmos.
(M)
På menyen fra 26. mars til 7. april
Filet av storfe
Kr. 455
Kr. 295
Pannestekt filet av storfe, grillet kål, hurtigsyltet rødløk og béarnaise.
Servert med potetmos.
(M – E)
På menyen fra 11. april
Vegetar
Kr. 295
Kr. 295
Komponeres ut fra de varer som finnes tilgjengelig på huset – spør servitøren.
Ost
Ostetallerken
Kr. 195
Kr. 195
En sammensetting av tre ulike oster med passende tilbehør.
(M – mandel – rug i knekkebrødet)
Barnemeny
Sjørøvertallerken
Kr. 95
Kr. 95
De fleste av våre lunsj- og hovedretter serveres som barneporsjon til redusert pris (barn inntil 10 år).
Desserter
Sjokolade
panna cotta
Kr. 175
Kr. 175
Sjokolade panna cotta med mango- og chilitopping.
(M – spor av nøtter)
crème brülèe
Kr. 175
Kr. 175
Fløyelsmyk, klassisk Crème Brûlèe med sprøtt sukkerlokk.
(M – E)
Ostekrem og pasjonsfrukt
Kr. 175
Kr. 175
Philadelphia-ostekrem med lime, marengs, hakkede pistasjnøtter og pasjonsfrukt.
(M – E – pistasjnøtter)