Blåskjell fra Tjørn, servert med kremet hvitvinssaus.
Serveres med brød og aioli.
(E i aioli-Skj-S-F-M-Se, hvete KUN i brødet)

In pellentesque in felis massa vehicula. In sed euismod ut tempor mattis. Purus sed.

Kremet suppe med fisk, reker, blåskjell og grønnsaker.
Serveres med brød.
(E i aioli-Skj-S-F-M-Se, hvete KUN i brødet)

In pellentesque in felis massa vehicula. In sed euismod ut tempor mattis. Purus sed.

Husets brød, egg, reker, majones, sitron, tomat, agurk fra Svanekil, rødløk, salat og pyntegrønt.
(E-S, hvete KUN i brødet)

Tre ulike typer sild, kokt egg, rødløk, knekkebrød og smør.
Kan fås med potet i tillegg (+ kr 10)
(E-F-M-Sen-L, hvete og rug KUN i knekkebrødet)

Dampet smørflyndrefilet, vestkystsalat, asparges, ørretrogn, confitert tomat.
Serveres med kokt potet.
(F-M-Se-S)

In pellentesque in felis massa vehicula. In sed euismod ut tempor mattis. Purus sed.

Pulled Pork, coleslaw, syltet rødløk, hvitløksdressing, servert på husets ristede brød.
(M-Sen-Gluten i brødet – kan fås glutenfritt

In pellentesque in felis massa vehicula. In sed euismod ut tempor mattis. Purus sed.

Friske tomater, agurk, rødløk, sorte oliven, kapers, fetaost og oregano. Toppet med en vinaigrette.
(M-Sen)

In pellentesque in felis massa vehicula. In sed euismod ut tempor mattis. Purus sed.

Klassisk ostekake med digestive-kjeks servert i krukke med rørte jordbær.
(E-M-Hvetemel)

I

«Den perfekte Champagnemat»
Sørlandschips, med løyrom, ørretrogn, rørosrømme, rødløk og gressløk.
(F-M)

Tartar på indrefilet av storfe, ramsløksolje, store kapers, syltede rødløksringer, sesam-majones.
(E-Ses)

Pannestekte kamskjell, syltet agurk, reddiker, karse, saus fra Østen.
(Skj-E-M-Ses-So)

Dampet asparges, hakket rødløk, valnøtter og sesam-majones.
(E-valnøtter)

Kremet suppe med fisk, reker, blåskjell og grønnsaker. Serveres med brød.
(Skj-S-F-M-Se-Su, Hvete KUN i brødet)

Kremet suppe med fisk, reker, blåskjell og grønnsaker. Serveres med brød.
(Skj-S-F-M-Se, hvete KUN i brødet)

Ovnsbakt kveite, aspargesbønner, trøffelsmørsaus, oxalis og karse.
Serveres med kokte poteter.
(F-M)

Dampet smørflyndrefilet, vestkystsalat, asparges, ørretrogn, confitert tomat.
Servert med kokt potet
(F-M-Se-S)

Risotto med smak av ramsløk, blåskjell, reker, asparges, grillet kamskjell, ørretrogn og høvlet parmesan. Toppet med erteskudd.
(E-F-M-S-Skj)

Pannestekt indrefilet av storfe, strimlet nykål, asparges, confitert tomat, eple-bacon bearnaise.

Servert med kokt potet.
(E – M)

Tre ulike typer sild, kokt egg, rødløk, knekkebrød og smør. Kan fås med potet i tillegg (+ kr 10)
(E-F-M-Sen-L, hvete og rug KUN i knekkebrødet)

Blåskjell fra Tjørn, servert med kremet hvitvinssaus.
(E i aioli-Skj-S-F-M-Se, hvete KUN i brødet)

Serveres med brød og aioli.
(E i aioli, Skj-M-Se, hvete KUN i brødet)

Risotto med smak av ramsløk, asparges, confitert tomat, stekt sopp. Toppet med oxalis og erteskudd.

Barnemeny

De fleste av våre lunsj- og hovedretter serveres som barneporsjon til redusert pris (barn inntil 10 år).

Ost

Tre forskjellige oster med tilbehør.
(M-mandel-L-G)

Klassisk ostekake med digestive kjeks servert i krukke med rørte jordbær
(E-M-Hvetemel)

Kladdet sjokolademuffins, lime – og kokossorbet, hakkede pistasjnøtter, mango coulis
(E-M-hvetemel, pistasjnøtter)

Hvit sjokolademousse, rabarbrakompott. Toppet med brent hvit sjokolade med smak av kanel. Pyntet med oxalis
(M-E-pistasjnøtter)

De 14 allergiene

Skj = Skjell og bløtdyr, G = Gluten (hvete, rug, bygg, havre og spelt), S = Skalldyr, E = Egg,

F = Fisk, P = Peanøtter, So = Soya, M = Melk

N = Nøtter (mandel, hassel-, val-, cashew-, pekan- og pistasjnøtter), Se = Selleri,

Sen = Sennep, Ses = Sesam, Su = Sulfitt, L= Lupi