Lunsj (Serveres frem til kl 15.30)

Blåskjell

Kr. 255
Kr. 255

Blåskjell fra Tjørn, servert med kremet hvitvinssaus.
Serveres med brød og aioli.
(E i aioli-Skj-S-F-M-Se, hvete KUN i brødet)

In pellentesque in felis massa vehicula. In sed euismod ut tempor mattis. Purus sed.

Fiskesuppe Stor/Liten

Kr. 255/185
Kr. 255/185

Kremet suppe med fisk, reker, blåskjell og grønnsaker.
Serveres med brød.
(E i aioli-Skj-S-F-M-Se, hvete KUN i brødet)

In pellentesque in felis massa vehicula. In sed euismod ut tempor mattis. Purus sed.

rekesmørbrød

Kr. 215
Kr. 215

Husets brød, egg, reker, majones, sitron, tomat, agurk fra Svanekil, rødløk, salat og pyntegrønt.
(E-S, hvete KUN i brødet)

sild

Kr. 205
Kr. 205

Tre ulike typer sild, kokt egg, rødløk, knekkebrød og smør.
Kan fås med potet i tillegg (+ kr 10)
(E-F-M-Sen-L, hvete og rug KUN i knekkebrødet)

smørflyndre

Kr. 385
Kr. 385

Dampet smørflyndrefilet, vestkystsalat, asparges, ørretrogn, confitert tomat.
Serveres med kokt potet.
(F-M-Se-S)

In pellentesque in felis massa vehicula. In sed euismod ut tempor mattis. Purus sed.

pulled pork

Kr. 240
Kr. 240

Pulled Pork, coleslaw, syltet rødløk, hvitløksdressing, servert på husets ristede brød.
(M-Sen-Gluten i brødet – kan fås glutenfritt

In pellentesque in felis massa vehicula. In sed euismod ut tempor mattis. Purus sed.

gresk salat

Kr. 195
Kr. 195

Friske tomater, agurk, rødløk, sorte oliven, kapers, fetaost og oregano. Toppet med en vinaigrette.
(M-Sen)

In pellentesque in felis massa vehicula. In sed euismod ut tempor mattis. Purus sed.

Ostekake

Kr. 155
Kr. 155

Klassisk ostekake med digestive-kjeks servert i krukke med rørte jordbær.
(E-M-Hvetemel)

I

Kveldsmeny (Serveres fra kl 1530)
Forretter

løyrom

Kr. 220
Kr. 220

«Den perfekte Champagnemat»
Sørlandschips, med løyrom, ørretrogn, rørosrømme, rødløk og gressløk.
(F-M)

tartar

Kr. 155
Kr. 155

Tartar på indrefilet av storfe, ramsløksolje, store kapers, syltede rødløksringer, sesam-majones.
(E-Ses)

kamskjell

Kr. 155
Kr. 155

Pannestekte kamskjell, syltet agurk, reddiker, karse, saus fra Østen.
(Skj-E-M-Ses-So)

Asparges

Kr. 155
Kr. 155

Dampet asparges, hakket rødløk, valnøtter og sesam-majones.
(E-valnøtter)

LITEN FISKESUPPE

Kr. 185
Kr. 185

Kremet suppe med fisk, reker, blåskjell og grønnsaker. Serveres med brød.
(Skj-S-F-M-Se-Su, Hvete KUN i brødet)

Hovedretter

FISKESUPPE

Kr. 255
Kr. 255

Kremet suppe med fisk, reker, blåskjell og grønnsaker. Serveres med brød.
(Skj-S-F-M-Se, hvete KUN i brødet)

KVEITE

Kr. 415
Kr. 415

Ovnsbakt kveite, aspargesbønner, trøffelsmørsaus, oxalis og karse.
Serveres med kokte poteter.
(F-M)

SMØRFLYNDRE

Kr. 385
Kr. 385

Dampet smørflyndrefilet, vestkystsalat, asparges, ørretrogn, confitert tomat.
Servert med kokt potet
(F-M-Se-S)

sjømatrisotto

Kr. 365
Kr. 365

Risotto med smak av ramsløk, blåskjell, reker, asparges, grillet kamskjell, ørretrogn og høvlet parmesan. Toppet med erteskudd.
(E-F-M-S-Skj)

Indrefilet storfe

Kr. 445
Kr. 445

Pannestekt indrefilet av storfe, strimlet nykål, asparges, confitert tomat, eple-bacon bearnaise.

Servert med kokt potet.
(E – M)

SILD

Kr. 195
Kr. 195

Tre ulike typer sild, kokt egg, rødløk, knekkebrød og smør. Kan fås med potet i tillegg (+ kr 10)
(E-F-M-Sen-L, hvete og rug KUN i knekkebrødet)

Blåskjell

Kr. 255
Kr. 255

Blåskjell fra Tjørn, servert med kremet hvitvinssaus.
(E i aioli-Skj-S-F-M-Se, hvete KUN i brødet)

Serveres med brød og aioli.
(E i aioli, Skj-M-Se, hvete KUN i brødet)

Vegetar

Kr. 295
Kr. 295

Risotto med smak av ramsløk, asparges, confitert tomat, stekt sopp. Toppet med oxalis og erteskudd.

Barnemeny

Sjørøvertallerken

Kr. 95
Kr. 95
De fleste av våre lunsj- og hovedretter serveres som barneporsjon til redusert pris (barn inntil 10 år).

Ost

Ostetallerken

Kr. 175
Kr. 175
Tre forskjellige oster med tilbehør.
(M-mandel-L-G)

Desserter

ostekake

Kr. 155
Kr. 155

Klassisk ostekake med digestive kjeks servert i krukke med rørte jordbær
(E-M-Hvetemel)

Sjokolademuffins

Kr. 155
Kr. 155

Kladdet sjokolademuffins, lime – og kokossorbet, hakkede pistasjnøtter, mango coulis
(E-M-hvetemel, pistasjnøtter)

sjokolademousse hvit

Kr. 155
Kr. 155

Hvit sjokolademousse, rabarbrakompott. Toppet med brent hvit sjokolade med smak av kanel. Pyntet med oxalis
(M-E-pistasjnøtter)

De 14 allergiene
Skj = Skjell og bløtdyr, G = Gluten (hvete, rug, bygg, havre og spelt), S = Skalldyr, E = Egg,
F = Fisk, P = Peanøtter, So = Soya, M = Melk
N = Nøtter (mandel, hassel-, val-, cashew-, pekan- og pistasjnøtter), Se = Selleri,
Sen = Sennep, Ses = Sesam, Su = Sulfitt, L= Lupi